Les fraises sont des plantes vivaces qui peuvent être facilement cultivées dans des conteneurs et des pots suspendus. Cependant, pour les cultiver, il faut choisir le bon type de plante et de récipient. Lisez cet article pour connaître les types de contenants disponibles pour cultiver des fraises.
Les fraises en forme de cœur, rouges et succulentes, sont savourées par les gens depuis des siècles. Ces fruits sont non seulement alléchants pour le palais, mais aussi hautement nutritionnels. Avez-vous déjà pensé à faire pousser ces magnifiques rubis entre les quatre murs de votre maison ? Eh bien, c’est vrai ! Vous n’avez pas besoin d’un jardin ou même d’un parterre de fleurs pour les faire pousser. Vous pouvez facilement faire pousser des fraises à l’intérieur dans des pots suspendus et des conteneurs, placés sur le rebord de votre fenêtre. Découvrons ensemble comment cultiver des fraises à la maison.
Choisir le bon type de plante
Pour un meilleur rendement, il faut faire attention au type de fraisier. Les fraisiers sont classés en 3 catégories : June bearing, day neutral et everbearing. La variété June bearing porte des fruits pendant une période de 2 à 3 semaines en juin, et les fruits produits sont plus gros que ceux des deux autres catégories. Le type à jour neutre produit des fruits tout au long de l’année, tandis que le type à port continu produit des fruits deux ou trois fois par an ; au printemps, en été et à l’automne.
Pour cultiver des fraises en intérieur, les variétés à jour neutre et à port continu sont les mieux adaptées, car elles produisent très peu de stolons. Vous pouvez choisir des fraises alpines rouges qui relèvent du type everbearing, car elles peuvent pousser confortablement dans des endroits ombragés. La variété à jour neutre exige des températures fraîches et ne pousse pas dans des environnements chauds. Ainsi, en fonction du climat de votre lieu de résidence, vous pouvez choisir le type de plante approprié. La meilleure façon de s’assurer que vous avez choisi le bon type de plante est de consulter une serre ou une pépinière locale.
Choisir les bons contenants
Puisque les fraises ont un système racinaire peu profond, la culture des fraises en pots et paniers est très facile. Après avoir décidé du type de fraisier que vous voulez cultiver, vous devez choisir le récipient dans lequel vous voulez les cultiver.
La meilleure partie des fraises est que, elles poussent magnifiquement dans n’importe quel type de récipient. Ce n’est que la valeur esthétique qui différencie les contenants.
Pot en céramique
Vous pouvez soit acheter des paniers suspendus (avec une corde ou une chaîne durable), des récipients fantaisistes pour plusieurs plantes, des pots à fraises, etc. auprès de vendeurs en ligne, de centres locaux de fournitures de jardinage ou utiliser des bacs, des pots, des barils, des jardinières, des boîtes de conserve, etc. pour faire pousser les fraises. Bien que les pots à fraises en céramique soient les plus préférés, ils sont assez coûteux.
Panier suspendu
Si vous choisissez des paniers suspendus, assurez-vous qu’ils ont une largeur de 12 pouces. Si vous décidez d’opter pour des conteneurs, assurez-vous qu’ils ont une profondeur de 8 à 10 pouces. Quel que soit votre choix, assurez-vous que le conteneur a des trous au fond, afin d’assurer un drainage adéquat.
Les plants de fraises ne devraient pas être autorisés à rester dans de l’eau stagnante et collectée. Pensez également à recouvrir le fond du récipient d’une moustiquaire de fenêtre en fibre de verre, afin que la terre ne soit pas emportée avec l’eau. L’avantage de choisir des paniers suspendus pour cultiver des fraises est qu’il ne faut pas s’inquiéter des infestations d’insectes et des dégâts causés par les limaces.
Moment approprié pour planter des fraises
La période la plus appropriée pour planter des fraises dépend du climat de la région en question.
- Climat chaud : la plantation peut être effectuée au cours de l’automne.
- Climat froid : la plantation peut être effectuée au début du printemps.
- Culture d’intérieur : la plantation peut être effectuée à tout moment de l’année
Détails sur la préparation du sol
Les plants de fraises ont besoin d’un sol bien drainé pour se développer. Le sol ou le mélange de rempotage doit être de bonne qualité et doit être mélangé à du compost. Avant des planter, vous devez ajouter de l’engrais (engrais liquide ou à libération contrôlée) au sol, le pH du sol devant se situer entre 5,3 et 6,5 pour des résultats idéaux.Le sol doit être fertilisé une fois par mois et tous les 10 jours lorsque la plante a commencé à porter des fleurs. La nourriture pour tomates sert de bon engrais puisqu’elle est riche en potassium et apporte à la plante la nutrition nécessaire, qui lui fait défaut parce qu’elle est placée dans un panier ou un pot suspendu.
Ce qu’il faut retenir lors de la plantation
- Les fraises peuvent être plantées à partir de graines ou de petits plants. Si vous utilisez des graines, alors vous avez besoin d’un bon mélange de rempotage (mélangé à du compost). Arrosez le terreau et laissez l’excès d’eau s’écouler avant de planter les graines. Cependant, n’oubliez pas que la plantation à partir de graines ne réussit pas toujours, donc si vous êtes un débutant, essayez d’acheter le germe dans la pépinière la plus proche.
- Pour cultiver des fraises à partir de jeunes plants, assurez-vous que les jeunes plants que vous avez achetés sont sains et exempts de maladies et, avant des planter, taillez toutes leurs vieilles feuilles et leurs stolons.
- Aussi, taillez les racines à environ 4 – 5 pouces de longueur, et placez-les dans l’eau pendant une heure avant des planter dans le sol.
- Lorsque vous les plantez, assurez-vous que la couronne de la plante est égale au sol et veillez à ce que la terre ne recouvre pas la couronne, car la couronne est la partie où les feuilles commencent à pousser.
- Vous pouvez planter 3 à 6 plantes dans un panier ou plus si c’est un porte-plantes multiple.
- L’objectif pendant les 6 – 7 premières semaines n’est pas la production de fruits mais plutôt la croissance végétative. Par conséquent, enlevez tous les bourgeons de la plante. Cela permettra à la plante de se développer sainement et fortement, et assurera un bon rendement en fruits à l’avenir.
- Arrosez abondamment, de préférence le matin et veillez à ce qu’il n’y ait pas de collecte d’eau.
- Ne négligez pas les mauvaises herbes. Tout au long de la saison de croissance de la plante, gardez un œil sur les mauvaises herbes.
- A mesure que les fleurs et les fruits se développent, taillez tous les longs stolons, pour obtenir un meilleur rendement.
Arrosage des plantes
Bien que la culture de ce fruit ne soit pas lourde ou compliquée, un facteur importé directement lié au rendement est « l’arrosage ». Le sol doit être bien arrosé, mais pas de manière excessive. En effet, l’engorgement de l’eau peut entraîner la pourriture des racines. Il est donc important de veiller à ce que le sol ne soit pas trop humide après l’arrosage. Un récipient avec de nombreux trous de drainage ou un panier suspendu conviennent tout autant.
Les fraises peuvent être cultivées à l’intérieur ou à l’extérieur.
Les fraises sont composées de 95% d’eau, et si l’eau n’est pas fournie de manière adéquate à la plante, alors des fraises minuscules et dures seront formées au lieu des grosses fraises juteuses. Arrosez régulièrement les plantes en vérifiant l’humidité du sol. Si le sol semble sec, arrosez-le et veillez à ce qu’il ne s’assèche jamais. Cependant, n’arrosez pas trop la plante et ne laissez pas l’eau s’accumuler dans le pot, car cela pourrait être nuisible à la plante. Certaines personnes ont également recours à l’irrigation au goutte-à-goutte, aux cristaux absorbants, etc. pour fournir la bonne quantité d’eau à la plante tout au long de son parcours.
La lumière du soleil insuffisante
Essayez de planter vos fraises par une journée fraîche avec une bonne couverture nuageuse. Une chaleur ou une exposition au soleil trop importante peut endommager les nouveaux plants ou retarder leur croissance. Une exposition minimale au soleil au moment de la plantation préparera les plants à une pleine exposition au soleil pendant la période de croissance. Les plantes auront besoin d’un minimum de 6 à 8 heures d’ensoleillement, surtout pendant la saison de croissance.
En outre, 10 heures d’exposition au soleil seront bénéfiques pour une plante plus forte et de meilleurs fruits. Par conséquent, veillez à les placer à des endroits où la lumière du soleil est suffisante. Plus les plantes reçoivent de soleil, plus le rendement est appétissant. Dans le cas des paniers suspendus, faites tourner la plante pendant la journée afin que toute la plante reçoive une quantité égale de soleil.
En outre, si le climat où vous vivez est très froid, il est conseillé de rentrer les pots à l’intérieur pendant les nuits froides. Vous pouvez également utiliser une lampe de culture pour donner suffisamment de lumière à votre plante si le temps est trop froid et ne permet pas une exposition au soleil.
Protection contre les parasites
- Il est conseillé de placer les fraisiers au-dessus du sol car ils sont susceptibles d’être envahis par les limaces, les oiseaux, les escargots, les araignées rouges, les pucerons et les thrips.
- En utilisant des pots suspendus pour cultiver vos fraisiers, vous éviterez le problème des limaces et des filets pourront être utilisés pour éloigner les oiseaux.
- Divers insecticides et sprays sont disponibles pour répondre aux problèmes d’acariens et d’escargots.
- Certains problèmes fongiques peuvent également être rencontrés. Une poudre blanche sur les feuilles et la tige indique que la plante a été infectée par l’oïdium. Dans ce cas, il faut utiliser des fongicides.
Récolte des fruits
Le moment de récolter les fraises est lorsque le vert a disparu et que le fruit devient rouge vif. Cependant, la nuance exacte de rouge indiquant la maturité du fruit varie d’un type à l’autre. Comme les fraises poussent en grappes, il convient de prendre des précautions particulières lors de la récolte. Le fruit mûr doit être détaché avec précaution sans causer de dommage aux autres fruits non mûrs. Il est conseillé de cueillir les fruits par temps sec. Le fruit doit être détaché de manière à ce que le calice de la plante reste attaché au fruit après la séparation.
Bien que les fraises soient des plantes vivaces, elles ne produisent des fruits que pendant environ 3 ans, la qualité des fruits diminuant d’année en année. Les plants de fraises donnent le meilleur de leur production au cours de la deuxième année. Par conséquent, les fruits produits la deuxième année sont plus sucrés et de meilleure qualité. La qualité des fruits se détériore à partir de la deuxième année, vous pouvez donc remplacer vos plants tous les deux ans par de nouveaux. Les fraises se conservent environ deux jours au réfrigérateur, mais pour une conservation plus longue, il est préférable des congeler. La culture des fraises peut être vraiment amusante et satisfaisante. Bonne récolte!