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Comment créer un jardin potager domestique

J’adore le jardinage. Chaque printemps, je me mets à rêver de tous les légumes que je vais planter, et j’adore aller au marché de producteurs de mon quartier pour choisir des tomates, des concombres et des pois fourragers à planter.

Vous avez déjà pensé à faire un jardin à domicile ?

Vous avez vous déjà pensé à créer un jardin potager à domicile ?

Avec la hausse des prix des aliments et le fait que de plus en plus de gens essaient d’économiser de l’argent en raison de l’économie, le jardinage domestique a pris un grand essor ces dernières années. De nombreuses entreprises de semences de légumes déclarent que les ventes ont grimpé de 30 à 50 %, ce qui indique clairement que davantage de personnes enfilent leurs gants de jardinage et se mettent au travail.

Le jardinage à domicile est un passe-temps qui peut apporter beaucoup de joie dans votre vie, vous permettre de faire de l’exercice gratuit et rassembler toute la famille. Bien que cela puisse ne pas sembler excitant à première vue, c’est quelque chose que vous devriez envisager si vous aimez le plein air et si vous souhaitez récolter les fruits d’un travail acharné.

Les avantages du jardinage à domicile

Alors, vous vous demandez toujours si le jardinage à domicile est fait pour vous ? Vous vous demandez si un jardin à domicile peut vraiment vous faire économiser de l’argent ? Tout d’abord, regardons les avantages de commencer un jardin à domicile.

1. Le jardinage domestique est polyvalent

Certaines personnes pensent qu’elles ont besoin d’une immense cour pour avoir leur propre jardin, mais rien n’est plus faux. Peu importe l’espace dont vous disposez, vous pouvez toujours trouver de la place pour quelques plantes. Cela est vrai même si vous vivez dans un appartement ou si vous n’avez qu’un petit porche. Tout ce dont vous avez besoin, c’est d’une attitude de bricoleur et d’un peu de créativité.

Cas concret : vous ririez si vous voyiez mon jardin. Sa photo est à côté du mot «minuscule» dans le dictionnaire. Mais l’année dernière, j’ai fait pousser une récolte exceptionnelle de tomates, de pois grimpants et de plusieurs autres merveilleux légumes dans mon petit espace – tout cela en utilisant des techniques créatives dont je vous parlerai dans un instant.

Donc, ne pensez pas que parce que vous n’avez pas une tonne d’espace, vous ne pouvez pas faire pousser un jardin. Le jardinage à domicile peut être vraiment polyvalent, et facile à mettre en place !

2. Le jardinage domestique soulage le stress

Je trouve que le jardinage est un passe-temps très apaisant. Creuser dans la terre et regarder mes légumes pousser un peu chaque jour est incroyablement gratifiant.

Il y a des choses à faire.

Le jardinage est une activité merveilleuse pour soulager le stress. Vous êtes à l’extérieur, vous faites de l’exercice, et le meilleur de tout, l’activité vous fait souvent oublier le travail et les autres stress de votre vie. Je sais que c’est le cas pour moi !

3. Le jardinage domestique est une activité familiale

Pour certains, le jardinage est une activité en solo. Mais ce n’est pas forcément le cas. Pourquoi ne pas demander à votre conjoint et/ou à vos enfants de vous donner un coup de main au jardin ? Vous serez peut-être surpris de voir à quel point vous pouvez vous amuser tous ensemble. Trouver des activités amusantes auxquelles toute la famille peut participer peut être difficile et nous avons souvent recours à des dépenses importantes pour nous amuser, mais travailler dans un jardin ensemble ne coûte rien.

Une autre chose à considérer est qu’en raison de coupes budgétaires abruptes, de plus en plus de villes ferment leurs piscines communautaires et réduisent les services et les ressources des bibliothèques publiques. Si vous et vos enfants comptez sur les avantages de la ville comme ceux-ci pour vous amuser pendant l’été, vous risquez de vous tourner les pouces cette année. Je sais que plusieurs piscines de ma propre communauté ne seront pas ouvertes, et que ma bibliothèque locale réduit ses heures d’ouverture pour essayer d’économiser de l’argent.

Les enfants pourraient aimer s’amuser.

Vos enfants pourraient aimer vous aider à faire pousser des légumes dans le jardin, ce qui peut être une alternative peu coûteuse à envisager.

4. Les jardins familiaux permettent d’économiser de l’argent

Pour beaucoup de gens, c’est la raison numéro un de commencer un jardin. Il estime que pour chaque 50 euros qu’une famille dépense en graines et en engrais, elle récoltera 1 250 euros en produits. Incroyable !

Si économiser de l’argent sur les fruits et légumes est votre objectif final, assurez-vous de planter des graines pour des choses que vous aimerez réellement manger. Parmi les options les plus populaires, citons les tomates, les poivrons verts, les poivrons bananes et les courgettes.

Il y a aussi les fruits et légumes.

Je n’ai jamais estimé combien d’argent j’économise avec mon propre jardin. La première année où j’ai commencé des graines, j’ai perdu toute ma récolte parce que je ne savais pas ce que je faisais et que j’ai trop arrosé. L’année dernière, j’ai perdu la moitié de ma récolte et j’ai dû recommencer. Donc, il y aura très probablement des échecs et des réussites, mais cela fait partie du plaisir.

Cependant, vous pouvez maximiser l’argent que vous économisez en étant intelligent sur ce que vous cultivez. Par exemple, les cultures de temps frais comme les carottes, les pommes de terre, les oignons et les courges d’hiver peuvent être conservées assez longtemps. Lorsque ces légumes sont récoltés, vous pouvez facilement les stocker dans votre sous-sol pendant plusieurs semaines, voire plusieurs mois, si vous les gardez emballés dans de la sciure de bois. Ainsi, même si vous ne pouvez pas les manger tout de suite, ils se conserveront assez longtemps pour que vous puissiez les utiliser au fil du temps.

Les légumes de la famille sont des légumes qui se conservent très bien.

D’autres légumes, comme les tomates, les pois, les concombres et les betteraves, sont faciles à conserver grâce à la mise en conserve à domicile ou à la congélation.

Les légumes peuvent être conservés dans des boîtes de conserve.

Une bonne règle de base est de regarder les légumes que vous achetez déjà au magasin. Par exemple, je mange une tonne de chou frisé et d’épinards, ce sont donc deux cultures que j’essaie toujours de faire pousser à la maison. J’adore aussi les haricots verts, alors chaque année, je fais mes propres haricots maison et je les mets en conserve moi-même.

5. Vous pouvez faire pousser vos propres herbes et épices

Vous savez probablement déjà que les herbes sont vraiment chères à acheter en magasin. Cultiver du romarin, du basilic, de l’origan et d’autres herbes et épices dans votre jardin est une excellente façon d’économiser un peu d’argent et de diversifier vos cultures.

Les herbes sont généralement les plus chères à acheter.

Les herbes aromatiques sont généralement ma plus grosse récolte chaque année, et je trouve toujours un usage à ce que je cultive.

Les herbes aromatiques sont un excellent moyen d’économiser de l’argent.

Par exemple, j’ai plusieurs buissons de lavande dans ma cour. Je sèche la lavande, je fais de l’huile d’olive infusée à la lavande et des biscuits sablés à la lavande, et je saupoudre même mes tapis de lavande séchée. Je me lance également dans la fabrication de savon (une excellente idée de petite entreprise verte), j’aurai donc beaucoup de lavande à utiliser dans mes savons faits maison.

Je cultive aussi beaucoup de persil, que je saupoudre sur les pommes de terre et que j’utilise pour faire du taboulé maison.

Les produits de l’agriculture biologique ne sont pas les mêmes que ceux de l’agriculture biologique.

Ne perdez pas de vue que même si vous ne pouvez pas utiliser vos herbes fraîches en ce moment, vous pouvez toujours les faire sécher et les utiliser au cours des prochains mois. Cela peut vous permettre d’économiser de l’argent car vous n’aurez pas besoin d’acheter ces herbes séchées à l’épicerie.

Il est possible de faire des économies.

6. Les jardins domestiques sont verts et durables

L’achat d’aliments biologiques naturels est coûteux, mais souvent désiré en raison de tous les produits chimiques et les modifications génétiques effectués par les agriculteurs des jours. Cultiver vos propres fruits et légumes est ce qu’il y a de plus organique ! Vous aiderez l’environnement et en économisant de l’argent par la même occasion.

Vous pouvez également économiser de l’argent et aider votre jardin à être plus biologique en créant votre propre compost à la maison. Par exemple, j’ai mon propre bac de lombricompostage, ce qui signifie que je composte mes restes de nourriture avec des vers. Cela peut sembler dégoûtant, mais les vers sont incroyables pour décomposer les aliments et les transformer en un compost épais et riche.

Les vers de terre sont un excellent moyen de décomposer les aliments.

Ce compost est très cher si vous l’achetez au magasin. Il en va de même pour l’engrais liquide, que mes vers produisent également pour moi. Le plus beau, c’est que, pour moi, ces éléments essentiels du jardin sont 100 % gratuits, et que je diminue mon impact sur l’environnement en évitant que tous mes déchets alimentaires ne se retrouvent dans les décharges.

piment

Comment démarrer un jardin à domicile

Si vous n’avez jamais commencé un jardin, vous pourriez être tenté de courir et d’acheter une tonne de graines, de terre et d’engrais.

Laissez-moi vous dire ceci maintenant : ne le faites pas. Du moins, pas encore. Il existe des moyens moins chers de se lancer dans le jardinage domestique !

Étape 1 : regardez votre disponibilité en soleil

Premièrement, regardez votre cour. Où obtenez-vous le plus de soleil ? Combien de soleil reçoit chaque zone ?

L’une de mes plus grandes erreurs lorsque j’ai commencé à jardiner était de supposer que mon jardin avait besoin de 8 heures de soleil par jour. Grâce à ma cour partiellement ombragée, cela m’a empêché de jardiner pendant de nombreuses années. Mais la vérité est que de nombreux légumes poussent très bien à l’ombre partielle, c’est-à-dire s’ils bénéficient d’au moins 3 heures de soleil, ou d’un soleil pommelé constant, tout au long de la journée.

Qu’est-ce qui pousse bien à mi-ombre ? Voici une liste de 10 types de légumes pour vous aider à démarrer :

Ces 6 légumes, en revanche, poussent mieux en plein soleil :

Vous pouvez économiser de l’argent sur vos légumes en les achetant auprès d’agriculteurs et de pépinières indépendants, ou en démarrant vous-même des graines. Les grandes chaînes de magasins affichent généralement les prix les plus élevés sur ces plantes.

Les légumes de plein champ sont plus faciles à cultiver.

Etape 2 : regardez votre espace

Regardez maintenant le terrain ou l’espace dont vous disposez pour travailler. N’oubliez pas que vous n’avez pas besoin de beaucoup d’espace pour cultiver un jardin !

Si vous travaillez avec un espace limité (comme moi), alors vous voudrez envisager deux options : le jardinage en conteneurs, et le jardinage vertical.

Jardinage en conteneurs

Grâce à ma minuscule cour arrière, je dois penser petit. J’ai donc toujours recours au jardinage en conteneurs. J’ai des pots de tomates et d’herbes aromatiques assis sur mon patio arrière en ce moment. Et, ils se portent très bien !

Vous pouvez économiser beaucoup d’argent sur vos conteneurs en faisant des achats dans les ventes de garage. Et, ne limitez pas votre recherche aux pots traditionnels en terre cuite ! Par exemple, vous pouvez faire pousser des herbes et des légumes verts dans des théières ébréchées et des bidons d’huile d’olive vintage (à condition de mettre du sable ou des pierres au fond pour le drainage). Ces récipients peuvent être récupérés pour une bouchée de pain dans les vides-greniers ou les friperies, et ont beaucoup plus de caractère que les pots en terre cuite traditionnels ou les pots en plastique !

Jardinage vertical

Je me mets aussi à la verticale ; au lieu de planter un jardin dehors (comme un jardin traditionnel en terre, qui nécessite beaucoup plus de terrain), je vais en haut.

Par exemple, vous pouvez fixer des gouttières sur le côté de votre maison et y planter des cultures peu profondes, comme de la laitue et des herbes aromatiques. Vous pouvez utiliser des organisateurs de chaussures suspendus en toile hors de votre patio pour des cultures peu profondes – pour les instructions, regardez comment c’est fait. Vous pouvez construire des étagères d’extérieur et disposer plusieurs couches de pots sur votre terrasse. Vous pouvez utiliser la clôture de votre cour arrière pour cultiver des légumes grimpants comme les pois et les concombres.

Il existe des tonnes de façons créatives (et frugales) de planter des fruits et des légumes dans votre cour. Et, aller à la verticale est une excellente option si vous n’avez pas beaucoup d’espace.

Il existe des tonnes de façons créatives (et frugales) de planter des fruits et des légumes dans votre cour.

Si vous avez un peu de terrain supplémentaire avec lequel travailler, vous pourrez planter vos légumes directement dans le sol. Vous devrez d’abord arracher l’herbe (ou les plantes qui y poussent actuellement) et labourer le sol, afin de le rendre beau et meuble pour les légumes que vous allez planter.

La terre est un terrain de jeu.

Vous voudrez probablement aussi installer une sorte de clôture pour empêcher les lapins, les écureuils et les cerfs d’entrer. Cela n’a pas besoin d’être coûteux ; même du grillage à poules fera l’affaire.

Il est important de savoir ce que vous faites.

Etape 3 : Considérez vos besoins en arrosage

Comment allez-vous arroser votre jardin ? L’emplacement que vous avez choisi est-il facilement accessible par votre tuyau d’arrosage ?

Il est important d’analyser comment vous allez arroser votre jardin avant de le planter. Et, c’est le bon moment pour envisager sérieusement d’investir dans un baril de pluie. J’en ai deux, et ils sont essentiels pendant les mois d’été pour garder mon jardin bien arrosé.

Etape 4 : Planter votre jardin

Une fois que vous avez analysé votre lumière, choisi un site et préparé le jardin, vous pouvez maintenant commencer à planter !

Veillez à donner un verre d’eau à vos plantes avant des planter dans le jardin ; cela permet de mouiller la motte et de réduire le risque qu’elles subissent un choc lorsque vous les transplanterez.

Votre jardin aura probablement besoin d’eau au moins deux fois par semaine. Bien sûr, cela dépend de la quantité de pluie que vous recevez, et de ce que vous avez planté. Effectuez des recherches sur les plantes que vous cultivez afin d’être informé de la quantité d’eau dont elles ont besoin. En règle générale, il est préférable d’arroser soit tôt le matin, soit plus tard le soir ; arroser l’après-midi peut en fait brûler vos plantes.

Autres conseils de jardinage à domicile :

  • Essayez de démarrer des graines à partir de zéro plutôt que d’acheter des plantes établies dans un magasin. Vous économiserez une tonne d’argent de cette façon, bien que cela nécessite plus de travail.
  • Ne gaspillez pas d’argent en achetant des pots de tourbe ou autres kits de démarrage de graines. Vérifiez auprès de votre pépinière locale ; ils ont probablement une tonne de pots en plastique noir et de plateaux de plantes qu’ils seraient heureux de vous donner. Vous pouvez également utiliser des boîtes à œufs et des gobelets en plastique pour démarrer les graines (c’est ce que j’utilise).
  • Visitez votre marché de producteurs locaux pour chercher des plants de fruits et légumes. Non seulement vous soutiendrez des familles au lieu d’un grand magasin d’entreprise, mais vous économiserez aussi une tonne d’argent. Par exemple, je peux acheter un plant de basilic pour 3,50 euros, ou acheter le même plant sur mon marché de producteurs locaux pour seulement 1 euro.
  • Ne gaspillez pas d’argent en achetant des étiquettes de jardin (c’est-à-dire les pointes en plastique sur lesquelles vous écrivez puis que vous plantez dans le sol pour identifier vos plantes). Découpez un carton de lait en plastique et utilisez un Sharpie noir à la place !
  • Si vous avez un problème avec les oiseaux et les rongeurs qui mangent vos légumes, découpez un vieux tuyau d’arrosage en segments de trois ou quatre pieds. Les animaux les prendront souvent pour des serpents et se tiendront à l’écart de votre jardin. Vous pouvez même faire participer vos enfants en leur demandant de peindre les tuyaux pour qu’ils ressemblent encore plus à des serpents.

Mot final

Est-ce que l’un d’entre vous possède son propre jardin ? Si oui, avez-vous des conseils supplémentaires à donner à ceux qui souhaitent s’y mettre ?

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